MELONES
Cordiales
-
Digitales
-
Hilario
-
Ruidera
-
Sancho
-
Piel de Sapo
-
SANDIAS
Augusta
-
Boston
-
Bética
-
Style
-
CIRUELAS
Claudia
Stanley
Sun Gold
Sun Kiss
Sun Red
Claudia
La pulpa combina el blanco con el verde, consistente, crujiente y fácil de masticar.
Stanley
Piel lisa, muy fina y de un color verde claro que se vuelve amarillo cuando madura.
Sun Gold
Ciruela de origen japonés, suele alcanzar un gran tamaño en la mayoría de los casos.
Sun Kiss
Piel amarilla, carne ambarina.
Sun Red
Su tamaño es mediano, piriforme y regular. Su piel es fina y lisa, de color verde claro a amarillo pajizo.
MANDARINAS
Clementina
Clemenule
Clemenvilla
Fortune
Hernandina
Punta
Calibre
Clementina
Proveniente de la hibridación entre mandarina y naranja amarga.
Clemenule
Mucho zumo, Gran sabor y fácil de pelar. Pocas semillas. Considerada la mejor mandarina.
Clemenvilla
Tamaño mediano-grande. Muy rojizas. Buena calidad, jugosas, agridulces, fáciles de pelar.
Fortune
Tamaño mediano, de color naranja intenso muy atractivo, y posee un elevado contenido en zumo, ligeramente acídulo.
Hernandina
La más tardía. Tamaño medio grande, un poco achatadas. Mucho zumo, dulce. Difícil de pelar.
Punta Calibre
-----.
NARANJAS
Navel
Navelate
Navelina
Salustiana
Valencia
Late
Navel
Sabor muy dulce, además de ser jugosas, no tienen semillas, y son muy fáciles de pelar.
Navelate
Son más ricas en zumo y la corteza es menos gruesa.
Navelina
Es precoz en su maduración, por eso es la naranja que ofrecemos en la primera mitad de la temporada.
Salustiana
Gran cantidad de jugo, esto más su intenso sabor dulce las hace perfectas para consumir en forma de zumo.
Valencia Late
Esta variedad de naranja es la más tardía del mercado.
OTROS CÍTRICOS
Limón
Lima
Pomelo
Limón
Sabor ácido y extremadamente fragante.
Lima
De piel rugosa y extremadamente ácidos.
Pomelo
Tiene 11 a 14 carpelos, firmes, muy jugosos, dulces o ácidos según la variedad.
MANZANAS
Ambrosia
Golden
Española
Golden
Francesa
Granny
Smith
Pink-Lady
Red-Chief
Reineta
Royal-Gala
Verde
Doncella
Ambrosia
La manzana en sí misma es mística en cuanto a su encanto. Una belleza bicolor con sabor a miel y perfumado aroma.
Golden Española
El color de las manzana va desde el amarillo verdoso al amarillo dorado y son de tamaño medio grande y alargadas..
Golden Francesa
-
Granny-Smith
Son de color verde luminoso, aunque algunas pueden tener una piel rosada. Son crujientes, jugosas y ácidas.
Pink-Lady
Su crujiente se combina con aromas sutiles que mezclan fresa silvestre, vainilla, litchi y rosa.
Red-Chief
Son ricas en pectina (buen aliada contra el colesterol y la diabetes), aminoácidos, ácidos, azúcares, fibras.
Reineta
La pulpa, de color blanco, tiene un sabor agridulce, algo anuezado que a veces recuerda al moscatel.
Royal-Gala
Crujiente y consistente, así como muy aromática y jugosa.
Verde Doncella
Cuando madura es de piel fina y brillante, con una carne blanca, crujiente, muy jugosa y consistente.
PERAS
Blanquilla
Conferencia
Ercolina
Limonera
San Juan
Blanquilla
Pera de agua de origen español con un sabor excelente.
Conferencia
La pulpa combina el blanco con el verde, consistente, crujiente y fácil de masticar.
Ercolina
Su tamaño es mediano, piriforme y regular. Su piel es fina y lisa, de color verde claro a amarillo pajizo.
Limonera
Piel lisa, muy fina y de un color verde claro que se vuelve amarillo cuando madura.
San Juan
Su calibre es muy pequeño, es una pera de carne muy firme y dura.
PLÁTANOS
Bananas
Plátanos
Plátano
Macho
Banana
De forma alargada y algo curvada, pulpa de color blanquecina y piel lisa de color amarillo.
Plátano
Es una fruta deliciosa, nutritiva y muy saciante.
Plátano Macho
Es el plátano verde o para cocer que se cultiva como si fuera una hortaliza.
TOMATES
Bola Liso
Cebra
Cherry
Corazón
de Buey
Daniela
Kumato
Pera
Raf
Rama
Rosa
Bola Liso
Tiene un alto valor nutritivo, ideal para consumirse fresco.
Cebra
Es un tomate de maduración precoz y tamaño medio. Tiene un color verde, con manchas rayadas.
Cherry
Son llamados de este modo por su semejanza de color, tamaño, y sabor dulce, con la cereza..
Corazón de Buey
Recibe este nombre por la forma y el tamaño que alcanzan los frutos, podemos encontrar tomates de 500grs.
Daniela
Variedad de tomate maduro, forma esférica, jugoso, para rallar.
Kumato
Maduran desde el interior, de manera que su carne exterior se mantiene más crujiente aún en estado de madurez.
Pera
Resulta un tomate ideal para las conservas por la carnosidad que presentan.
Raf
Destaca en por su sabor y textura, así como por su elevado aguante a aguas salinas.
Rama
El tomate en rama no es estrictamente una variedad sino una forma de presentación que conserva mejor sus cualidades.
Rosa
Tiene una piel fina fina que incluso se rasga cuando están maduros y su forma es irregular.
UVAS
Uva Blanca
Uva Negra
Blanca
La uva es una fruta obtenida de la vid. Las uvas vienen en racimos y son pequeñas y dulces.
Negra
En las uvas negras abundan diversas sustancias de reconocidas propiedades que son beneficiosas para la salud.
OTRAS FRUTAS
Aguacate
Albaricoque
Batatas
Brevas
Boniatos
Cerezas
Chirimoyas
Dátiles
Dátiles
Medjoul
Fresas
Granadas
Higos
Kakis
Kiwi
Kiwi
Amarillo
Mango
Melocotón
Membrillo
Nectarina
Nísperos
Papaya
Papayón
Paraguayo
Piña
Yuca
Aguacate
Posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición.
Albaricoque
Tiene la carne jugosa, firme y con un delicioso sabor dulce.
Batatas
Contiene grandes cantidades de almidón, vitaminas, fibras y minerales.
Brevas
Es el fruto de la primera de las dos cosechas que produce la higuera.
Boniatos
Es un tubérculo que se consume en invierno.
Cerezas
Drupa de color rojo negruzco, globosas o con figura de corazón.
Chirimoya
Tamaño aproximado de una manzana, de color verde, pulpa blanca comestible con pepitas negras y sabor dulce.
Dátiles
Forma alargada, color marrón, comestible y con sabor muy dulce.
Rosa
-
Dátiles Medjoul
Es el mejor dátil. Una de las frutas de mayor riqueza energética.
Fresas
Son muy carnosas, refrescantes.
Granadas
Es una fruta propia del otoño con gran poder antioxidante.
Higos
Es el fruto de la segunda de las dos cosechas que produce la higuera.
Kakis
Tiene efectos antioxidante que ayudan a nuestro organismo a evitar muchas enfermedades degenerativas.
Kiwi
Piel delgada de color verde parduzco y densamente cubierta de unos pelillos rígidos.
Kiwi Amarillo
Un sabor excepcional y pulpa apetecible.
Mango
Fruta de pulpa carnosa y dulce.
Melocotón
Es un fruto carnoso, con una piel caracteristica por una cobertura cubierta de pelos.
Membrillo
Su pulpa es dura y muy aromática.
Nectarina
Es un fruto redondo, con carne jugosa, con hueso, parecido al melocotón.
Nísperos
Alimento pobre en nutrientes que aporta muy pocas calorías al organismo, por lo que se puede usar para adelgazar.
Papaya
Es conocida como fruta de consumo, tanto en forma directa como en jugos y dulces.
Papayón
Es una fruta exótica que contiene multitud de propiedades beneficiosas para la salud.
Paraguayo
Fruta semejante al melocotón pero con forma aplastada, procedente de una mutación del melocotonero.
Piña
Tiene una carne amarilla muy dulce y jugosa.
Yuca
Muy rica en hidratos de carbono y azúcares, se oxida rápidamente una vez desprovista de la corteza.
VERDURAS Y HORTALIZAS
Acelgas
Ajetes
Alcachofas
Apio
Berenjenas
Brócoli
Canónigos
Calabacín
Cebolletas
Coliflor
Endivia
Escarola
Espárragos
Espinacas
Acelgas
Cultivada como anual, con hojas grandes, de color verde brillante y nervadas.
Ajetes
Ajo tierno que aún no ha desarrollado la parte del bulbo.
Alcachofas
Tras el agua, el componente mayoritario de las alcachoferas son los hidratos de carbono.
Apio
Sabor dulce y buen aroma que lo convierte en un buen ingrediente de ensaladas y sopas.
Berenjenas
La pulpa es consistente, de textura esponjosa, de color blanco, tiene cierto sabor amargo.
Brocoli
Tiene un alto contenido en vitamina C y fibra alimentaria.
Canónigos
Se utiliza en gastronomía en crudo.
Calabacín
De gran tamaño, esféricos, de sabor amarillo o anaranjado y sabor dulce.
Cebolletas
No forman verdaderos bulbos, sino un engrosamiento del conjunto de hojas en su base.
Coliflor
Alimento de escaso aporte calórico ya que presenta un bajo contenido de hidratos de carbono, proteínas y grasas.
Endivia
Cultivada por sus hojas amargas utilizada en ensaladas.
Escarola
Su alto contenido en agua la convierte en un vegetal saciante y muy bajo en calorías.
Espárragos
Son tallos jóvenes y tiernos de la esparraguera.
Espinacas
Hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro.
VERDURAS Y HORTALIZAS
Guisantes
Habas
Judías
Lechugas
Lombarda
Menestra
Nabos
Pepinos
Perejil
Pimientos
Puerros
Rábanos
Repollo
Romanescu
Guisantes
Fruto en vaina casi cilíndrica, con diversas semillas verdes.
Habas
Posee una vaina alargada de longitud variable entre 10 y 30 cm y consistencia carnosa.
Judías
Sus tejidos fibrosos, en su forma inmadura son comestibles.
Lechugas
Nos ayuda a eliminar los líquidos retenidos por su efecto diurético.
Lombarda
Sus hojas poseen un color violáceo característico.
Menestra
Mezcla de distintas verduras.
Nabos
Contienen unos compuestos de azufre considerados como potentes antioxidantes.
Pepinos
Tamaño muy variable, es generalmente oblongo, de cilíndrico a subtrígono, de color verde.
Perejil
Planta aromática cuyas propiedades nos aportan innumerables beneficios.
Pimientos
Es el fruto hueco de una planta herbácea que recibe su mismo nombre.
Puerros
Se cultiva por sus hojas, bulbo y flores comestibles.
Rábanos
Tiene propiedades antibióticas, diuréticas y estimulantes.
Repollo
Sus hojas lisas forman un característico cogollo compacto.
Romanescu
Se suele consumir cocido o al vapor aunque también se suele utilizar como verdura cruda.
CEBOLLAS
Dulce
Morada
Reca
Cebolla Dulce
Su sabor es suave sin perder suculencia, apenas pica y no aporta regustos desagradables después de su consumo.
Cebolla Morada
Es ligeramente picante y más dulce que otras variedades.
Cebolla Reca
Por su alto contenido en diversas sales minerales es muy favorable para la solidez de los huesos.
FRUTOS SECOS
Avellanas
Castañas
Nueces
Pistachos
Avellanas
Altamente nutritivas por su contenido de proteínas, grasa y minerales.
Castañas
Las castañas se pueden comer crudas, hervidas, asadas o dulces.
Nueces
Las Nueces aportan gran cantidad de Fibra, Hidratos de Carbono, Proteínas, pero muchísimas calorías.
Pistachos
Tienen poca agua y contenido en nutrientes es muy concentrado.
HONGOS
Champiñón
Setas
Setas
Boletus
Setas
Cardo
Setas
Shiitake
Champiñón
Se caracteriza por presentar un sombrero redondo y ligeramente aplanado.
Setas
-
Setas Boletus
Esta seta es una de las más apreciadas por su sabor y textura.
Setas Cardo
Carne blanca, espesa y firme, con igual textura en el pie que en el sombrero.
Setas Shiitake
Es una seta comestible originaria de Asia del este.
LEGUMBRES
Garbanzo
Gordo
Garbanzo
Pequeño
Judía
Blanca
Judía
Pinta
Lenteja
Gorda
Lenteja
Pardina
Garbanzo Gordo
Garbanzo tradicional de tamaño grande, consistente y de piel uniforme.
Garbanzo Pequeño
Garbanzo de tamaño pequeño, forma esférica, superficie lisa y el pico pequeño y agudo. Excelentes cualidades de cocción.
Judía Blanca
La judías blancas se encuentra entre los alimentos bajos en colesterol ya que este alimento no contiene colesterol.
Judía Pinta
Alimento rico en potasio, ayuda a una buena circulación.
Lenteja Gorda
Lentejas de forma lenticular y color verde claro con un tamaño superior al resto de variedades.
Lenteja Pardina
Variedad de color tostado o pardo como su nombre indica. De tamaño pequeño.
PATATAS
Agria
Desiree
Jaerla
Kennebec
Mona Lisa
Red-Pontiac
Rudolph
Spunta
Patata Agria
Es una de las variedades de patata más demandadas por sus distintas cualidades, es de tamaño mediano-grande.
Patata Desiree
Carne medianamente fina, apta para freír ó para puré.
Patata Jaerla
Es una patata muy bonita, y posee muchas vitaminas.. Patata nueva o precoz. Piel amarilla y carne muy blanca.
Patata Kander
-
Patata Kennebec
Carne fina y buen comportamiento en la cocción.
Patata Mona Lisa
Es una variedad holandesa, de forma ovalada y carne color amarillo claro.
Patata Red-Pontiac
Es de piel roja y carne totalmente blanca, ideal para tortilla y fácil cocción.
Patata Rudolph
De piel roja, carne blanca y más ovalada, de fácil pelado.
Patata Spunta
Carne fina y buen comportamiento en la cocción.
OTROS PRODUCTOS
Ajos
Ajos
Ciruela Pasa
Mostillo
Orejones
Pimiento
Asado
Uva Pasa
Ajos
Posee un aroma y un sabor característico.
Ciruela Pasa
-
Mostillo
-
Orejones de Albaricoque
-
Pimientos Asados
-
Uva Pasa
-
VERDURAS Y HORTALIZAS
Zanahorias
Calabaza
Cilantro
Coles de
Bruselas
Zanahorias
Todas estas variedades siempre con una textura crujiente cuando están frescas.
Calabaza
Cáscara endurecida, capacidad de conservarse al menos un par de meses a un año.
Cilantro
Todas las partes de la planta son comestibles, pero generalmente se usan las hojas frescas.
Coles de Bruselas
Son brotes que aparecen del tallo de la planta y se recolectan cuando tienen una textura firme y un color verde intenso.
> MELONES
> SANDIAS
> CIRUELAS
* MANDARINAS
* NARANJAS
* OTROS
> MANZANAS
> PERAS
> PLÁTANOS
> TOMATES
> UVAS
> OTRAS FRUTAS
> VERDURAS y HORTALIZAS
> VERDURAS y HORTALIZAS
> CEBOLLAS
> FRUTOS SECOS
> HONGOS
> LEGUMBRES
> PATATAS
> OTROS PRODUCTOS
> VERDURAS y HORTALIZAS
MELONES
SANDIAS
FRUTAS
> CÍTRICOS
VERDURAS Y
HORTALIZAS
OTROS PRODUCTOS